COINVIN

est.2026

Франция, Шампань

Ж.Л.Вернон МСНЛ 2011 Шампань Блан де Блан ГРАН КРЮ Экстра Брют

39 000₽

В наличии

1
Объём
0,75 л
Алкоголь
12%
Тип
Белое сухое
Год урожая
2011

Характер вина

Винификация: MSNL на 100% винифицируется и выдерживается в чанах из нержавеющей стали. Это сохраняет первозданную чистоту фрукта и пронзительный меловой характер терруара. За счет блокировки малолактики вино сохраняет высокую, звенящую кислотность, которая делает структуру шампанского невероятно точной и хрустящей. Категория Extra Brut предполагает минимальное добавление сахара. Дозаж для винтажа 2011 составляет всего 3 г/л, что позволяет терруару высказаться максимально честно.

Выдержка: Шампанское проводит на дрожжевом осадке в бутылке не менее 7 лет (около 84–108 месяцев) перед дегоржажем, приобретая благородную текстуру

Характеристики

Страна
Франция
Регион
Шампань
Сорт винограда
100% шардоне
Цвет
Светло-золотистый с тонким перляжем.
Аромат
Лимона, белых цветов, мела, яблока, ореха и бриоши.
Вкус
Очень сухой, напряженный и минеральный, с кремовой текстурой и длинным солоноватым финалом.
Гастрономические сочетания
Устрицы, морские гребешки, омар, сашими, белая рыба, пармезан

Рейтинги

96

James Suckling

Похожие вина

Нужна помощь с выбором вина?

Наш сомелье подберёт вино под ваш вкус и событие