Эль Энемиго Ac Бравас Гарнача
Аргентина, 2022
16 500 руб.
Аргентина, Мендоса
Гран Энемиго Чакайе
21 000₽
В наличии
1
- Объём
- 0,75 л
- Алкоголь
- 13,5%
- Тип
- Красное сухое
- Год урожая
- 2020
Характер вина
Винификация: Урожай собирается вручную в несколько этапов. Ферментация проходит в бочках из французского дуба с применением холодной мацерации и использованием около 40% цельных гроздей, мацерация 26 дней при контролируемой температуре около 25 °C.
Выдержка: 15 месяцев в старинных 100-летних дубовых фудрах большого объема. Вековой дуб не насыщает вино древесными ароматами, позволяя терруару Чакайес проявить свою первозданную экспрессию.
Характеристики
- Страна
- Аргентина
- Регион
- Мендоса
- Сорт винограда
- 85% каберне фран, 15% мальбек
- Цвет
- Рубиновый
- Аромат
- Красные и темные ягоды, специи и легкие землистые тона.
- Вкус
- Сухой, структурный, с заметными танинами и продолжительным фруктово-пряным послевкусием.
- Гастрономические сочетания
- Рибай сухого вызревания, стейк на гриле, баранья лопатка, томленая на медленном огне, Блюда из оленины или дичи,твердые выдержанные сыры (Конте или Манчего)
Рейтинги
96
Wine Advocate
94
Wine Enthusiast
Интересный факт
Одно из самых впечатляющих воплощений сорта каберне-фран в Аргентине. Это выдающееся вино с отдельного виноградника, созданное знаменитым виноделом Алехандро Вихилем совместно с Адрианной Катеной, происходит с высокогорных участков Лос-Чакайес в долине Уко; здесь каменистые аллювиальные почвы и горная свежесть рождают вина, отличающиеся исключительной чистотой и точностью стиля. Показатель суммы активных температур (градусо-дней) был в среднем на 15–20% ниже, чем в 2020 году, а погода в целом — несколько прохладнее нормы. Урожайность белых сортов оказалась низкой из-за октябрьских заморозков.
Похожие вина
Гран Энемиго Рэд Бленд
Аргентина, 2020
18 900 руб.
Гран Энемиго Гуалталари
Аргентина, 2020
22 000 руб.
Эль Энемиго Ac Бравас Мальбек
Аргентина, 2018
27 000 руб.
Нужна помощь с выбором вина?
Наш сомелье подберёт вино под ваш вкус и событие